來源:中國食品網 2009-06-01 12:57:52
注意一:冷飲不吃或少吃
考生復習考試期間,由于生活和學習節奏較快,學習負擔加重,身體抵抗力有所降低,若吃了不潔甚至變質的食品,很容易出現胃腸道問題。
飲食問題絕不容忽視,不要隨便在小攤上買東西吃,盡可能不吃或少吃冷飲,在吃東西前要將手洗干凈。
烹飪過程中要注意生熟分開,食物要保持新鮮,剩菜剩飯及存放時間較長的熟食,吃前一定要徹底加熱滅菌會。
注意二:過量食魚肉會“酸中毒”
看著為備考疲憊不堪的孩子,家長免不了在吃飯時心疼地叮囑“多吃點,多吃點”。但是,考生不能吃得太飽,這主要是為了避免消化道負擔加重,分流體內血液,不能保證大腦有足夠的血液供應。
此外,魚、肉、蛋等屬于酸性食物,食用過多會出現“酸中毒”“酸中毒”易使人疲勞,抵抗力降低,特別是會使考生思維能力下降、記憶力減退,發生神經衰弱綜合征。
注意三:不宜進補
不可過分迷信“營養品”。
人的智力受許多因素的影響。營養只是諸多因素之一,而各類天然食物中已經包含了人體所需的各種營養素,只要不挑食,不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能滿足需要。
以前甚至有家長給孩子吃人參和鹿茸,造成孩子鼻血不止.甚至在考試時出去止血,對孩子的生理和心理均造成了極大的破壞。
此外,春夏季氣候干燥、炎熱,人容易上火,不適合進補。
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