觀察細胞的結構
一. 練習使用顯微鏡
1. 顯微鏡的構造(P36)
2. 顯微鏡的使用方法： (1) 取鏡和安放;右握左托(右手握鏡臂，左手托鏡座) (2) 對光：升、轉、看、調 (3) 觀察：放、壓、降、看、升、看、調 (4) 整理 取鏡和安放：右手握住鏡臂，左手托住鏡座。把顯微鏡放在實驗臺距邊緣7cm左右處，略偏左。安裝好目鏡和物鏡。
對光：轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔(物鏡前端與載物臺要保持2cm距離)。把一個較大的光圈對準通光孔。左眼注視目鏡內，右眼睜開。轉動反光鏡，使光線通過通光孔反射到鏡筒內。通過目鏡可以看到白亮的圓形視野。
觀察：把所要觀察的玻片標本放在載物臺上，用壓片夾壓住，標本要正對通光孔的中心。轉動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標本為止(此時眼睛一定要看著物鏡)。雙眼睜開，左眼向目鏡內看，同時逆時針方向轉動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升直到看清物像為止。再略微轉動細準焦螺旋，使看到的物像更加清晰。 整理：實驗完畢，應該把顯微鏡的外表擦拭干凈，把物鏡偏轉到兩旁，目鏡放回鏡頭盒，把鏡筒緩慢下降到最低處，再把顯微鏡放入鏡箱內。
3. 幾點重要的結論： (1)顯微鏡的放大倍數等于目鏡和物鏡的放大倍數的乘積 (2)顯微鏡物象和實物是上下左右都相反(從目鏡內看到的物象是倒像) (3)要將視野中的某個方向的物象移到視野的中央，玻片就往那個方向移動(例如：要將視野中左上角的物象移到視野的中央，玻片就往左上角移動)，如果是將視野中央的物象移向某個方向，就將玻片往相反的方向移動。 (4)放大倍數越小，視野范圍越大，看到細胞數目越多，物象越小，光線越亮; 放大倍數越大，視野范圍越小，看到細胞數目越多，物象越大，光線越暗。 (5)目鏡長度與放大倍數成“反比”，目鏡越長，放大倍數越小。 物鏡長度與放大倍數成“正比”，物鏡越長，放大倍數越大。 (6)視野中的污點有三種情況：物鏡上，目鏡上，裝片上。移動目鏡，如果污點隨之移動，則污點在目鏡上;移動玻片標本，污點隨之移動，則污點在玻片標本上;如果前兩次都不能移動污點，則污點在物鏡上。 (7)光線依次要通過反光鏡、光圈、通光孔、玻片標本、物鏡、鏡筒、目鏡，才能進入到人的眼睛。 (8)低倍鏡下觀察到的物像清晰，換上高倍物鏡后物像模糊不清，應用細準焦螺旋進行調節。 (9)轉換物鏡時，應轉動轉換器的邊緣，而不能直接用手扳動物鏡。 (10)鏡頭臟了，只能用擦鏡紙擦拭。
二. 模仿制作臨時裝片
1.重要的注意事項：材料要薄而透明;蓋蓋玻片時要一邊先接觸水滴，再緩慢放下，避免出現氣泡。
2.制作植物細胞臨時裝片的步驟 觀察洋蔥表皮細胞： (1)準備：擦、滴(清水) (2)制片：撕、展、蓋 (3)染色：滴(稀碘液，如果要觀察植物細胞中的葉綠體，則不需要染色)、吸 3.制作動物細胞臨時裝片的步驟 觀察人體口腔上皮細胞： (1)準備：擦、滴(生理鹽水) (2)制片：刮、涂、蓋 (3)染色：滴(稀碘液)、吸 4.常見的玻片標本 切片：用從生物體上切取的薄片制成的。如：葉的橫切面切片 涂片：用液體的生物材料經涂抹制成的。如：血涂片 裝片：用從生物體上撕下或挑取的少量材料或直接用個體微小的生物制成的。 如：草履蟲裝片 三.細胞是生命活動的基本結構和功能單位 植物、動物和人體都是由許多細胞構成的。 人體的各項功能都是由細胞或多個細胞共同完成的。 所有的細胞都能顯示出生命的各種屬性，在它們之中進行著新陳代謝活動。植物的光合作用就是在細胞里進行的，細胞內還一直進行著呼吸作用。一切復雜的瞬息萬變的生命活動都是在細胞內進行的。 生命存在的一個重要表現是自我繁殖。細胞能通過分裂不斷地產生新的細胞，細胞和生命一樣，表現出生長、衰老、死亡的過程。這一切說明，細胞是生物體最小的結構和功能單位。
1.植物細胞的結構和各部分結構的作用： 細胞壁：透明，保護和支持細胞 細胞膜：保護細胞，控制物質出入細胞 細胞質：含有大量的物質，里面有葉綠體、液泡，液泡中充滿細胞液 能流動，從而加速細胞內、外的物質交換 細胞核：含有遺傳物質 植物相鄰細胞通過胞間連絲相聯系，互相交流營養物質。
2.動物細胞的結構 細胞膜：保護細胞，控制物質出入細胞 細胞質：能流動，可以加速與外界的物質交流 細胞核：含有遺傳物質 3.細胞通過分裂產生細胞 (1)分裂的過程： 一個細胞分成兩個細胞，使細胞數目增多。 分裂時，細胞核先分裂，然后質分裂(植物：在原來細胞的中部，逐漸形成新的細胞膜和細胞壁;動物：細胞中部的細胞膜向內凹陷，縊裂成兩個); 細胞的生長表現為從周圍環境中吸收營養物質并逐漸長大，使細胞體積增大，(植物)生長時先出現很多小液泡，最終合并為一個大液泡。 (2)細胞分裂的過程中，染色體的變化是：先加倍再減半，兩個新細胞的染色體形態和數目與原細胞的染色體形態和數目相同。 (3)生物體的生長表現在：細胞生長(體積增大)和細胞分裂(數目增多)
四.動、植物細胞結構的主要不同點
植物細胞
動物細胞 相同點
都有細胞核、細胞膜、細胞質 不同點 有細胞壁和液泡，綠色部分的細胞內有葉綠體 沒有細胞壁和液泡，也沒有葉綠體 (1)植物細胞比動物細胞多了細胞壁、葉綠體和液泡; (2)植物細胞的液泡中含有細胞液，細胞液的成分有水、無機鹽、糖分、色素等。 細胞是一個統一的整體，細胞是動、植物體結構和功能的基本單位。
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