第19章植物的生殖和發育
一、植物的生殖
1、植物的有性生殖過程包括開花、傳粉、受精、結出果實和種子4個步驟。
2、花的結構：多數花包括雌蕊、雄蕊、花冠、花萼、花托等結構，其中雌蕊和雄蕊又稱為花蕊，是一朵花中最重要的結構。雌蕊包括柱頭、花柱、子房三部分，子房是花的雌蕊中的主要結構，由胚珠和子房壁組成；雄蕊包括花藥和花絲兩部分，花藥能產生花粉粒。
3、傳粉：綠色開花植物通過自花傳粉、或依靠昆蟲、風等外力進行異花傳粉。
4、受精：（1）精子與卵細胞相融合的過程叫作受精。（2）受精過程：綠色開花植物成熟的花粉落到成熟的雌蕊的柱頭上萌發長出粉管，花粉管里有兩個精子。花粉管伸入胚珠，兩個精子中一個精子與卵細胞結合，形成受精卵；另一個精子與極核融合，形成受精的極核。（3）兩個精子分別與卵細胞和極核相融合的現象，叫做雙受精。雙受精是綠色開花植物所特有的。
5、果實與種子的形成（如圖解）
受精以后，子房形成果實，子房壁形成果皮，胚珠形成種子；胚被形成種皮，受精卵形成胚，受精極核形成胚乳。
6、（1）綠色開花植物六大器官分別是根、莖、葉、花、果實、種子。其中根、莖、葉屬于營養器官；花、果實、種子屬于生殖器官。（2）植物依靠根、莖、葉等營養器官進行繁殖的方式叫做營養繁植，屬于無性繁殖，也叫植物的克隆。（3）優點：營養繁殖能保持母體優良的性狀。（4）自然營養繁殖：落地生根的葉、甘薯的塊根以及馬鈴薯的塊莖都能發芽、生根、長出新的植物體。（5）人工營養繁植的幾種方法：扦插、嫁接、壓條。常見扦插植物：甘薯、葡萄、菊、月季。常見嫁接植物：蘋果、梨、桃。
7、植物的組織培養意義：從植物體上取材少、不僅能快速繁殖植物，保持品種的優良性狀，還可以防止植物病毒的危害。
二、植物的生長發育
8、蠶豆種子的結構：蠶豆種子由種皮和胚兩部分組成，胚由子葉、胚芽、胚軸和胚根組成，種皮：保護著種子內部的結構。種子結構中胚乳退化，胚乳中的營養物質轉入到兩片肥厚的子葉中儲存，子葉為將來胚的發育提供營養。如果在蠶豆種子剖面上滴一滴碘液，子葉會被染成藍色，這一部分儲存的營養物質是淀粉（糖類）。
9、玉米種子的結構：玉米種子，實際上是一個果實，由于它的果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，都有保護種子內部結構的作用，習慣上稱它為種子。玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成。胚由子葉、胚芽，胚軸和胚根組成，玉米種子子葉是一片，不肥厚。玉米種子的營養物質主要貯存在胚乳中；胚軸連接胚根、胚芽和子葉，子葉能將胚乳的營養物質轉運給胚芽、胚根。
10、種子的結構：種子都有種皮和胚，胚將發育成新個體，所以胚是種子的主要部分。
11．（1）種子萌發需要的內在條件：具有完整活的胚；外界條件是：足夠的水分、充足的空氣和適宜的溫度（不需要陽光、土壤等）。
（2）種子在萌發過程中，胚根首先從破裂的種皮中長出來，發育成根。接著，胚軸伸長，胚芽破土而出，逐漸發育成莖和葉，在陽光下，葉逐漸變綠，能夠進行光合作用制造有機物。
（3）有的種子在萌發的過程中子葉出土，這種種子播種的時候應播的淺一點。因為子葉出土需要克服的阻力加大，如果播的深，會降低種子的萌發率。同理，如果有的種子萌發時子葉不出土，可以適當播的深一點。
12、（1）葉芽包括生長點、葉原基、芽原基、芽軸、幼葉等五部分組成。（2）葉芽是未發育的枝條，其中生長點具有持續的分裂能力，能使芽軸逐漸伸長，發育成莖；葉原基長成幼葉，幼葉長成葉片；芽原基可發育成側枝；芽軸將變為枝條的主干。
過程：①生長點→芽軸伸長→莖；②葉原基→幼葉→葉；③芽原基→側芽④芽軸→主干；⑤葉芽→枝條
（3）葉和花都是由芽發育而來，莖的主干通常是由胚芽發育成的，而側枝是由主干側芽發育成的。
第19章植物的生殖和發育
一、植物的生殖
1、植物的有性生殖過程包括、、、結出和種子4個步驟。
2、花的結構：多數花包括、、花冠、、花托等結構，其中雌蕊和雄蕊又稱為，是一朵花中最重要的結構。雌蕊包括、、子房三部分，是花的雌蕊中的主要結構，由和組成；雄蕊包括和兩部分，花藥能產生粒。
3、傳粉：綠色開花植物通過傳粉、或依靠、等外力進行異花傳粉。
4、受精：（1）精子與相融合的過程叫作。（2）受精過程：綠色開花植物成熟的花粉落到成熟的雌蕊的柱頭上萌發長出，花粉管里有兩個精子。花粉管伸入，兩個精子中一個精子與結合，形成受精卵；另一個精子與融合，形成受精的極核。（3）兩個精子分別與卵細胞和極核相融合的現象，叫做。雙受精是所特有的。
5、果實與種子的形成（如圖解）
受精以后，子房形成，子房壁形成，胚珠形成；胚被形成，受精卵形成，受精極核形成。
6、（1）綠色開花植物六大器官分別是。其中根、莖、葉屬于；花、果實、種子屬于。（2）植物依靠等營養器官進行繁殖的方式叫做繁植，屬于無性繁殖，也叫植物的克隆。（3）優點：營養繁殖能保持母體優良的。（4）自然營養繁殖：落地生根的、甘薯的以及馬鈴薯的都能發芽、生根、長出新的植物體。（5）人工營養繁植的幾種方法：、、。常見扦插植物：甘薯、、菊、。常見嫁接植物：、、桃。
7、植物的組織培養意義：從植物體上取材、不僅能繁殖植物，保持品種的，還可以防止植物的危害。
二、植物的生長發育
8、蠶豆種子的結構：蠶豆種子由和兩部分組成，胚由、、和組成，種皮：保護著。種子結構中胚乳退化，胚乳中的營養物質轉入到兩片肥厚的子葉中儲存，為將來胚的發育提供營養。如果在蠶豆種子剖面上滴一滴碘液，子葉會被染成色，這一部分儲存的營養物質是（糖類）。
9、玉米種子的結構：玉米種子，實際上是一個果實，由于它的果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，都有保護的作用，習慣上稱它為種子。玉米種子由、和三部分組成。胚由、，胚軸和組成，玉米種子子葉是片，不肥厚。玉米種子的營養物質主要貯存在中；連接胚根、胚芽和子葉，能將胚乳的營養物質轉運給胚芽、胚根。
10、種子的結構：種子都有和，胚將發育成，所以是種子的主要部分。
11．（1）種子萌發需要的內在條件：具有的胚；外界條件是：、充足的和適宜的（不需要陽光、土壤等）。
（2）種子在萌發過程中，胚根首先從破裂的種皮中長出來，發育成。接著，胚軸伸長，破土而出，逐漸發育成和，在陽光下，葉逐漸變綠，能夠進行光合作用制造有機物。
（3）有的種子在萌發的過程中子葉，這種種子播種的時候應播的一點。因為子葉出土需要克服的阻力加大，如果播的深，會降低種子的萌發率。同理，如果有的種子萌發時子葉，可以適當播的一點。
12、（1）葉芽包括、、、、等五部分組成。（2）葉芽是未發育的，其中具有持續的分裂能力，能使芽軸逐漸伸長，發育成；葉原基長成，幼葉長成葉片；可發育成側枝；芽軸將變為枝條的。
過程：①生長點→芽軸伸長→莖；②葉原基→幼葉→葉；③芽原基→側芽④芽軸→主干；⑤葉芽→枝條
（3）葉和花都是由發育而來，莖的主干通常是由發育成的，而側枝是由主干發育成的。
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