2021年中考化學知識點：鹽在日常生活中的用途

　　中考網整理了關于2021年中考化學知識點：鹽在日常生活中的用途，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　1．氯化鈉(NaCl)(俗稱食鹽)

　　(1)性質：純凈的食鹽不潮解，粗鹽因含有MgCl 2、CaCl2等雜質而易吸收空氣里的水分而潮解；食鹽的溶解度隨溫度變化不大。

　　(2)制法：因為食鹽的溶解度隨溫度變化不大，要從溶液中結晶出食鹽，只能采用蒸發溶劑的方法，故工業上用海水曬鹽或用鹽井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出。

　　(3)用途：調味、腌漬食品、消毒、制化工產品等。

　　2．碳酸鈉（Na2CO3）(俗稱純堿、蘇打，水溶液呈堿性)

　　(1)性質：物理性質：白色粉末，易溶于水；

　　化學性質：Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2

　　Na2CO3+Ca（OH）2====2NaOH+CaCO3

　　(2)用途：用于玻璃、制皂、造紙、紡織、洗滌劑等工業生產。

　　3．碳酸鈣：（石灰石、大理石的主要成分）

　　物理性質：白色固體，難溶于水

　　化學性質：CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2

　　用途：建筑材料、人體補鈣劑

　　4．碳酸氫鈉（俗稱小蘇打）

　　物理性質：白色粉末、易溶于水

　　化學性質：NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2

　　用途：焙制糕點所用的發酵粉主要成分，治療胃酸過多的一種藥劑。

　　5、鹽的化學性質：

　　(1)鹽溶液十金屬→新鹽十新金屬：CuSO4+Fe＝＝＝FeSO4+Cu

　　(2)鹽十酸→新鹽十新酸：AgNO3+HCl＝＝＝AgCl↓+HNO3

　　(3)鹽溶液十堿溶液→新鹽十新堿：Ba(OH)2+Na2SO4＝＝2NaOH+BaSO4↓

　　(4)鹽溶液十鹽溶液→新鹽十新鹽：NaCl+AgNO3＝＝＝AgCl↓+NaNO3

　　6、化學肥料

　　化學肥料多屬于鹽類，因此它們也具有鹽的性質。

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