中考飲食：多補充磷脂、水溶性維生素

　　中考網整理了關于中考飲食：多補充磷脂、水溶性維生素，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　多補充磷脂、水溶性維生素

　　補充大腦活動所需的營養成分，以水溶性維生素和磷脂最為重要。

　　蛋黃、大豆補磷脂

　　磷脂是與記憶有關的神經遞質乙酰膽堿的合成原料，在蛋黃、大豆中最為豐富。

　　雜糧、薯豆補維生素

　　維生素中最要緊的是維生素B1，在人體中的儲存量最小，幾天不足就可能影響學習效率。因此，適當吃些全谷雜糧、薯類、豆類來補充B族維生素很重要。

　　同時，這些食物的血糖反應比較低，有利于長時間穩定精力和情緒，保證學習效率。

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