2024年中考備考：減壓食譜-開心果、胡桃

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　　開心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來襲時，它們能防止心跳過快。賓州生物行為健康學副教授杰拉·韋斯特博士解釋：“面對壓力時，由于應激反應，心血管會立即做出反應。”壓力增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。韋斯特博士在研究中發現，每天吃一把萬多福開心果能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發現，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類食物中加30克杏仁。


 

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