中考網整理了關于2024年中考開考前一周怎么吃相關內容,希望對同學們有所幫助,僅供參考。
第一天
早餐:燕麥鮮果醬酸奶
材料:高脂醇牛奶900CC,淡奶油100CC,砂糖30g(可不放),酵母菌粉1包,燕麥適量,核桃果仁適量,果醬適量,新鮮水果適量
做法:
1、冷凍保存的酵母菌粉放置室溫約1小時后備用;
2、準備可以高溫消毒的容器,用沸騰的水消毒后晾干備用,攪拌棒一起消毒晾干備用;
3、容器入烤箱中,以150度C干烤烘干約3~5分,后取出待回溫備用;
3、將鮮奶+淡奶油倒入鍋中,后加入砂糖,用消毒后的攪拌棒混合液體;
4、將菌粉灑入做法3中,繼續輕輕攪拌均勻;
5、將酸奶液(可分裝小瓶)放入烤箱中,使用發酵功能45度C,發酵十小時(烤箱需設定共3次,四小時+四小時+二小時);
6、完成后的酸奶取出,用干凈無水無油的勺子可舀入小碗容器中,加上果醬,烤香燕麥+果仁等食材即完成;
7、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏,于5~7天內食用完畢。
小訣竅:如不加淡奶油,發酵8小時可完成!
午餐:東北小炒蕨菜炒肉
材料:蕨菜罐頭,肉,鹽,蔥
做法:
1.蕨菜罐頭去掉里面的湯,把菜投洗干凈。
2.把菜切成段,肉切片切段均可,炒鍋內底油燒熱,肉片下入炒熟,把菜下入翻炒加鹽出鍋。
晚餐:農家小炒肉
材料:五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1個、紅尖椒1個、蒜、料酒、生抽。
做法:
1.木耳泡開洗凈,瀝干水備用
2.將帶皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成長條
3.鍋中倒少許油,加熱后下入五花肉煸炒
4.五花肉中的油煸出一部分,至肉片變成微黃色時,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒
5.加鹽調味出鍋即可。
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